Diese Bratlinge haben’s in sich, im wahrsten Sinne des Wortes: Quinoa enthält viel hochwertiges Protein, essentielle Aminosäuren.- darunter auch Lysin, das sonst fast nur in Fleisch und Fisch vorkommt. Also ran an den Bratling! Noch ein frischer Salat dazu, etwas Ajvar als Sößchen …und fertig ist das nahrhafte, einfache Hauptgericht.
(Puuh, gerade noch geschafft das Rezept vom letzten VeganWednesday wie versprochen zu posten)
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komisch, quinoa ist bisher total an mir vorbei gegangen…. sollte ich wohl mal ändern, was?
herzlich grüße
die frau s.
So, nun schaffe ich es endlich auch einmal zu kommentieren. Ich LIEBE Bratlinge, also danke für das tolle Rezept 🙂 Schöne Grüße von Katharina