Mein 3. Kochbuch, ist so neu ja nicht mehr. Immerhin ist es schon 2018 erschienen, aber bei dem großen Online-Versandhändler ist es immer noch regelmäßig unter den Top 100 bei Anti-Aging. Deshalb habe ich 3 handsignierte…
Browsing Category Brot & Aufstrich
Brot-Zeit… mit Buchweizen & Walnüssen
Zeit mal wieder Brot zu backen, denn gerade im Herbst schmeckt so eine Schnitte Brot zur Suppe, mit herzhaften…
Frisch gestrichen… (3 Klassiker aufs Brot geschmiert)
„Abendbrot macht Wangen rot!“ Kennt den Spruch noch jemand? Ich glaube, damit habe ich mich eindeutig als 50plus geoutet. Aber egal…
Körnige Kraftpäckchen (glutenfrei, eifrei, laktosefrei)
Wenn ihr beim Brötchen am liebsten die Kruste esst und am Besten vorher noch den Teig rauspellt, dann seid ihr hier richtig. Brötchen, quasi nur aus Kruste, gibt es heute rezeptmäßig zum nachbacken. Mit ohne…
Möhre trifft Kichererbse
Na das passt doch: bei Glücksmomente werden heute die „My Monday Mhhhhhh“ gesammelt und da werden sich meine Aufstriche ganz hervorragend machen. Sie sind schnell gemacht und lassen sich in den kleinen Weckgläschen (zusammen mit…
Brötchenliebe
Vielleicht ist es schon aufgefallen, das ich momentan ziemlich im Koch- und Backwahn bin. Nach den ganzen süßen Sachen, habe ich jetzt meine Liebe für selbst gebackene Brötchen entdeckt. Und da es Hefebrötchen sind, entschleunigt…