Die Aufsichtsbeamtin hat sich von dem ordnungsgemäßen Zustand des Ziehungsgerätes und der fast 30 Lose überzeugt…. und dann hat der unparteiische, beste Ehemann von allen Glücksfee gespielt. Mensch, ich war ja selbst ein bisschen aufgeregt,…
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PowerFood-Kochbuch… hier geht’s zur Verlosung
Sonst stelle ich ja immer gerne ein paar Seiten aus meinen Lieblingsmagazinen vor. Heute aber ist mein eigenes Buch dran und ihr könnt es sogar gewinnen! Aber hier sind erst einmal einige meiner Lieblingsfotos- und…
Vollkornreis mit knackigen Mandeln und frischem Gemüse
Jetzt gibt’s was zu beißen. Vollkornreis steht ja bei mir immer unter Verdacht, ein wenig arg bissfest zu sein. Dafür gibt es aber gute Gründe ihn zu mögen, denn beim Vollkorn bleibt das Silberhäutchen erhalten,…
Das Powerfood-Kochbuch ist da!!!
Da habe ich doch glatt im fernen Portugal den Erscheinungstermin meines ersten eigenen “Powerfood“-Kochbuches verpasst: seit Mittwoch, dem 24. September, ist es im Buchhandel (z. Bsp. hier)!!! Ich kann es immer noch kaum glauben. Und freue…
Tata: Das Powerfood-Kochbuch!
“Braucht es noch ein neues Kochbuch am veganen BesserEssenHimmel?… dachte ich vor einem Jahr. Ja, meins! Ich werde ja oft gefragt, ob vegan kochen nicht total anstrengend und zeitaufwendig sei? Hiermit möchte ich das Gegenteil…
Mein Montags Mhhhhhh!
Morgens muss es ja oft schnell gehen mit dem Frühstück. Und was G’scheits soll es ja auch sein, und sattmachen und gesund sein. Ach, ja ein bisschen süß darf es auch sein. Sonst noch was?…
Kichererbsen-Bohnenburger
Endlich wieder dabei, die kleine VW-Pause ist vorbei und wie angekündigt gibt es heute das Rezept für die Kichererbsenburger. Zusammen mit dem orangene Bete-Salat (klick) ergibt das eine leckere Hauptmahlzeit. Und die Burger sind supereinfach:…
Gib’ mir se, die Hirse
Im Sommer ist so ein Obstfrühstück das Allerbeste. Nur hat man spätestens nach einer Stunde wieder Hunger.- Also, ich zumindest. Aber mit Hirse und Mandelblättchen kommt man lässig über den Vormittag. Die Hirse liefert eine…
Quinoabratlinge… hier geht’s zum Rezept
Diese Bratlinge haben’s in sich, im wahrsten Sinne des Wortes: Quinoa enthält viel hochwertiges Protein, essentielle Aminosäuren.- darunter auch Lysin, das sonst fast nur in Fleisch und Fisch vorkommt. Also ran an den Bratling! Noch…
Couscous mit Aprikosen & Granatapfelkernen
Jetzt ist ja die Zeit der Grilleinladungen und WM-with-Friends-Viewing. Nicht nur das die Gastgeber Raum, gekühlte Getränke und Grillgut zur Verfügung stellen,… nein, wahlweise auch noch Riesenmonitore, Knabberzeug und Pullover für plötzlich kühle Abende. Da…