Weltbeste Lebkuchen, wenn’s geht auch noch vegan und mehlfrei? Ich bin ja nicht so der Typ für Superlative. Schockverliebt kenne ich weder bei Männern, noch bei Schuhen. Auch „life-changing“-mäßig, ist bei mir noch nicht so…
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Seelentröster No.1: Warme Waffeln
Ich bin mir sicher, wenn ihr „Warme Waffeln“ lest, läuft euch schon das Wasser im Mund zusammen, oder? Ein…
Glutenfreier Pflaumen-Schokokuchen
Dreimal habe ich diesen Kuchen, nach einem Rezept von Lea, schon gebacken und immer wieder variiert: Zuerst…
Kokos-Cashew-Torte (Rohvegan und eisgekühlt)
Wenn ihr das Gefühl habt, ihr habt die letzten Tage zu viel herausgeschwitzt und dadurch etwas an Gewicht verloren…
Frühstückspancakes, glutenfrei, lakosefrei und lecker
Es gibt Tage, da müssen schon morgens zum Frühstück Pfannkuchen auf den Tisch. Am Besten mit…
I’ve got the Power… (oder Agathe Bauer)
Kennt ihr diese „Verhörer“? (Da gab es sogar mal ein Buch mit dem Titel „Der weiße Neger Wumbaba!“ ) Der alte Song „I ve got the Power“ von Snap, die Älteren unter euch erinnern sich vielleicht….
Karottenkuchen mit cremigem Frosting
Nach Wochen der Koch- und Back-Abstinenz, war mir nach Kuchen. Schon ein paarmal habe ich diverse Karottenkuchen-Rezepte ausprobiert und variiert. Dieses Mal ist eine Art „Frankfurter Kranz“ herausgekommen. Ist zwar kein Kranz und kommt auch…
Quitten-Schnitten
Hallo November, mit dir mache ich es mir gerne gemütlich mit ein paar Biscottis (aka* Cantuccinis) und einem kleinen Espresso. Dafür werden die letzten Quitten als Aromageber zu Mus gemacht und glutenfrei, laktosefrei und eifrei…
Süßes trifft Saures…
Jetzt geht es ja bald wieder los… „Süßes, sonst gibt’s Saures“ heißt es, Dank Halloween. Ohne mich! Zeit die Rolläden herunter zu lassen, das Klingeln zu ignorieren und Süßes UND Saures zu genießen. Dafür…
Streusel liebt… Pflaume
Liebt ihr Streusel auch so wie ich? Von mir aus könnte ein Kuchen nur aus Streuseln bestehen, auf den Boden kann ich gerne verzichten. Wie gut, das schon jemand die „Crumbles“ erfunden hat, sonst hätte…