Passend zum Wetter gibt es ein veganes, sommerlich-leichtes Erbsen-Risotto mit zitroniger Note. Denn da isser nun, der Sommer!!! Und jetzt bitte, bitte nicht jammern. Es ist nicht plötzlich so heiß,- und viel zu früh in…
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Auberginen-Bowl mit rotem Reis & Limette
Bei diesen hochsommerlichen Temperaturen steht mein Essen mehr im Kühlschrank als auf dem Herd, als große Freundin von Salaten, Sorbets und Nicecreams. Aber wenn ich Mittags schon einen großen Teller Rohkost hatte, bin ich am Abend eher für eine…
Kohlrabi… für die Gemüseexpedition
Der Mai ist der Monat des Kohlrabis,- zumindest bei der Gemüseexpedition von Clara. In Wirklichkeit hat dieses sehr deutsche Gemüse, das in anderen Ländern kaum gegessen wird, fast das ganze Jahr Saison. Am günstigsten ist…
Spinat-Quinoa-Bratlinge… für die Gemüseexpedition
Was habe ich nur gemacht, als es die Gemüseexpedition von Tastesheriff noch nicht gab? Okay, dann wurde halt irgendwas gekocht oder gebacken, worauf ich gerade Lust hatte. Aber so mit Ansage ist es eine viel spannendere Herausforderung. Ist ja wie…
Wirsing… für die Gemüseexpedition
Wow, schon wieder fast ein Monat vorbei! Okay, ist ja auch ein kurzer und es ist ja nicht so, dass ich nichts gemacht hätte, nur weil sich hier auf dem Blog nichts tut. Es ist ja…
Chicorée… für die Gemüseexpedition
Vor ein paar Tagen bin ich bei „Tastesheriff“ über eine tolle Aktion gestolpert: Die Gemüseexpedition. Ihr habt bestimmt auch immer das Gleiche in der Gemüsekiste, oder? Man hat halt so seine Lieblinge und da gehört bei…
Winter-Curry
Wahrscheinlich habt ihr im Moment auch nicht besonders viel Zeit oder Lust zu kochen. Aber gegessen werden muss ja! Deshalb komme ich hier mit einem schnellen Curry um die Ecke. Nachdem ihr die Zutaten in…
Soulfood für Herbstwetter: Gerösteter Blumenkohl
Zeit für ein richtiges Herbstessen, das nicht nur den Bauch füllt, sondern auch die Seele wärmt. Auch wenn…
All-Inclusive-Bowl (satt & glücklich ohne schlechtes Gewissen)
Ich bin ja nicht so der Entweder-Oder-Typ. Deshalb fällt es mir beim Einkaufen oder beim Essen bestellen im Lokal auch immer so schwer, mich zu entscheiden. Dann doch lieber Alles-oder-nichts (Wobei ich eindeutig für ALLES…
Cleaneating fängt beim Einkaufen (Besser Essen No.3)
Mensch, in BillasWelt ist es gerade sehr ruhig, aber das täuscht! Hinter den Kulissen wird fleissig gearbeitet: Mein nächste Fotoshootings steht an und wird bis ins Details vorbereitet und… tata… das Konzept für mein zweites…