*Enthält Werbung für ein tolles Service. Wenn ich jede Anfrage annehmen würde, wäre jetzt hier das Bild einer hochwertigen schlichten Filztasche, hübsch dekoriert, zu sehen. Da diese Tasche aber so gar nicht zu mir passte, weil nicht…
Yummy No-bake Cake mit Beeren (vegan & glutenfrei)
Gerade richtig für die heißen Tage, habe ich eine sehr, sehr leckere Kokos-Polenta-Torte für Euch gebacken. Mit einem knusprigen Mandelboden, einer cremigen Schicht aus Polenta und vielen frischen Früchte oben drauf. Wobei es „backen“ nicht trifft,…
Erbsen-Zitronen-Risotto
Passend zum Wetter gibt es ein veganes, sommerlich-leichtes Erbsen-Risotto mit zitroniger Note. Denn da isser nun, der Sommer!!! Und jetzt bitte, bitte nicht jammern. Es ist nicht plötzlich so heiß,- und viel zu früh in…
Homemade Limonade
Es geht doch nichts über selbstgemachte Limonade, leider vergesse ich das immer wieder. Aber als ich letzte Woche, bei sommerlichen Höchsttemperaturen, auf einem bayerischen Berg saß und mir eine Flasche Rhaberabersaftschorle holte, fiel es mir…
Auberginen-Bowl mit rotem Reis & Limette
Bei diesen hochsommerlichen Temperaturen steht mein Essen mehr im Kühlschrank als auf dem Herd, als große Freundin von Salaten, Sorbets und Nicecreams. Aber wenn ich Mittags schon einen großen Teller Rohkost hatte, bin ich am Abend eher für eine…
Erdbeer-Rhabarber-Liebe
Es gibt ja alte Lieben und neue Lieben. Erdbeeren und ich sind eine alte Liebe, Rhabarber eher nicht so. Den musste ich eben mitessen, wenn es den leckersten Baiserkuchen von meiner Mutter gab, denn Baiser ohne Rhabarber gab…
Warum Dick bald normal ist (Wusstet ihr schon #12)
Ungerechterweise ist es immer leichter Gewicht zuzunehmen, als welches zu verlieren : ( Wenn man dann auch noch die 50 überschritten hat, schaut man ein Stück Kuchen nur mal scharf an und,- schups- sitzt es auf…
Besser (weniger) Essen…
Ein 100 Kalorien-Gericht zum satt essen? Eigentlich zähle ich nie Kalorien,- eigentlich, aber sag niemals nie! Statt besser Essen, ist die Devise besser WENIGER essen. Denn nach Wochen des ungezügelten Genusses beginnt die Jeans, besonders am Bund, zu…
Kohlrabi… für die Gemüseexpedition
Der Mai ist der Monat des Kohlrabis,- zumindest bei der Gemüseexpedition von Clara. In Wirklichkeit hat dieses sehr deutsche Gemüse, das in anderen Ländern kaum gegessen wird, fast das ganze Jahr Saison. Am günstigsten ist…
Frühstückchen oder die schnelle Entschleunigung
Alles schnell in die Schüssel geben und dann… langsam, Löffelchen für Löffelchen, den cremigen Kokosjoghurt mit den süßen Beeren und dem knackigen Granola, genießen. Hmmmm, so einfach geht Entschleunigung und das am frühen Morgen! Wenn Morgens…