Passend zum Wetter gibt es ein veganes, sommerlich-leichtes Erbsen-Risotto mit zitroniger Note. Denn da isser nun, der Sommer!!! Und jetzt bitte, bitte nicht jammern. Es ist nicht plötzlich so heiß,- und viel zu früh in…
Posts tagged Erdbeeren
Sommerlicher Spargelsalat mit Erdbeeren
Bald ist sie wieder vorbei, die wunderbare Spargelsaison. Wie sagt die alte Bauernregel: Kirschen rot, Spargel tot“. Und ich habe schon Kirschen am Marktstand gesehen. Aber die Marktfrau versicherte mir, es gibt ihn noch bis…
Erdbeerfrühstück
Was gibt es im Sommer Schöneres, als ein Bummel über den Markt? Wir haben sogar noch einen Marktschreier, der dann seine Angebote mit großer Lautstärke verkündet. Bei dem Anblick von Erdbeeren, muss mich keiner anschreien,…
Heute zum allerletzten Mal…
das erzählt mir die Marktfrau seit einer Woche. Und dann gibt es doch noch mal Spargel. Deshalb heute von mir,- aber wirklich zum allerletzten Mal, ein Spargelrezept in Form eines sommerleichten Salates. Mit knackfrischen Erbsen…
Sommersalätchen
Heute ein schneller Sommersalat, denn mein Mittagessen muss immer schnell gehen und setzt sich aus dem zusammen, was gerade da ist. Jetzt im Sommer (jaahaa, es ist SOMMER) ist das ziemlich viel! Egal ob Erdbeeren…
Eiskalter Erdbeershake, Shake, Shake
Heute ist Montag, auch wenn mir nach Sonntag ist. Zeit für den „MyMondayMhhhhhh. Zum Glück hatte die Spargel- und Erdbeerbude geöffnet, denn der Kühlschrank gähnt leer vor sich hin und bei 35 Grad lasse ich…
Mehr Erdbeersorbet für Alle
Da hatte ich nun dieses himmlisch einfache Erdbeersorbet zum Kühlen in das Gefrierfach -und als ich es zum Pürieren herausholte, fand ich nur noch eine winzigste Menge vor! Das Tochterkind hatte sich nicht zurückhalten können…