Der Mai ist der Monat des Kohlrabis,- zumindest bei der Gemüseexpedition von Clara. In Wirklichkeit hat dieses sehr deutsche Gemüse, das in anderen Ländern kaum gegessen wird, fast das ganze Jahr Saison. Am günstigsten ist…
Posts tagged Kohlrabi
Knackiger Karotten-Kohlrabi-Salat
Bei dem Wetter habe ich meistens keine Lust zu Kochen. Trotzdem möchte ich etwas Leckeres essen und glücklich satt werden. Aber Ratzfatz muss es gehen, nix Kompliziertes und einfache Zutaten. Da haben wir es schon:…
Ferienstimmung & Salat im Glas No.1
Überall Ferienstimmung und Sommerlaune! So auch bei meinem heutigen „MyMondayMhhhhhh!“ Und was macht man da? In unserem Fall packt man die Badetasche und fährt an den See. Mindestens genau so wichtig ist der Picknickkorb.- Zu Mutters…
Essbare Blüten auf Kohlrabi-Carpaccio
Endlich habe ich es mal wieder zum „Mittwochs mag ich„, gesammelt von Frollein Pfau, geschafft. Erinnert ihr euch an meinen Post über die essbaren Blüten? Nun, lange Zeit sah es so aus, als würde ich nur…