Vor ein paar Tagen bin ich bei „Tastesheriff“ über eine tolle Aktion gestolpert: Die Gemüseexpedition. Ihr habt bestimmt auch immer das Gleiche in der Gemüsekiste, oder? Man hat halt so seine Lieblinge und da gehört bei…
Posts tagged Linsen
Spargel ist der neue Kürbis…
Oder? Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling der Spargel… so ist das mit dem Saisongemüse, das macht sie so besonders. Eigentlich finde ich es gut, das nicht immer alles verfügbar ist. Wo bleibt…
Powersuppe mit Mangold
Wenn’s mal wieder so richtig ungemütlich draußen ist und dringend Energie benötigt wird, dann gibt es diese leckere rote Linsensuppe. Da steckt jede Power drin: jede Menge Protein durch die Linsen und Dank des Mangolds…
Linsenbratlinge… (PowerFood No.2)
Ein richtiges Power-Mhhhhhh! schicke ich heute zu Noz von Glücksmomente. Denn gelbe Linsen haben einen hohen Anteil an Protein und Eisen und sind ein Super-Powerfood, das auch noch lange sättigt. Genau das richtige für den…
Linsengemüse im Blätterteig
Heute sammelt Julia von Mixed Greens Kulinarisches aus der veganen Küche. Diesmal habe ich mich für das nahrhafte Linsengemüse im Blätterteigmantel entschieden. Eine eigene Kreation, weil der Blätterteig aufgebraucht werden wollte und ich das ewige „Gemüse…
Linsengemüse mit Pesto
Wenn mir vor einem halben Jahr jemand erzählt hätte das ich mein Essen erst photographiere, bevor ich es esse, dann hätte ich ungläubig den Kopf geschüttelt. Für ein gute Photo riskiere ich sogar das es kalt wird….