Ich bin ein bisschen überrascht: Mein drittes Kochbuch „Die neue ESS-KLASSE“ ist erschienen! (womit ja zumindest von meiner Seite zu rechnen war. Juhu!!! Viel Arbeit, viel Hirnschmalz und viel Geschnippel) Nur das es schneller aus…
Posts tagged Snacks
Danke, Mama!.. (mit letzter-Minute-Geschenk)
Bei uns wird Muttertags ja kein großer Bohei gemacht. Es gibt Blümchen, ein kleines Geschenk und es wird bei Muttern gegessen. Ich finde aber, es sind die kleinen Gesten, die wichtig sind und Dankeschön sagen,…
Reiseproviant oder wie ich ein Last-Minute-Geschenk in letzter Minute bastle
Seit ihr noch auf der Suche nach einem kleinen Last-Minute-Geschenk? Soll schnell gehen und nett aussehen und möglichst kompatibel sein? Dann springt gleich rüber zur lieben Sanni, da bin ich heute zu Gast. Sie hat…
Geschenke aus der Küche oder Hüftgold mit gutem Gewissen
Mittwochs mag ich „Geschenke aus der Küche“ bei Frollein Pfau und zu Gast bin ich damit bei twoodledrums Adventskalender. Denn Süßes, dann auch noch selbstgemacht und nett eingepackt, kommt immer gut an. Und wenn schon…
Mhhhhhh…Thymian-Kekse
Heute habe ich ein besonderes Rezept: Ganz fein und sehr knusprig mit einem Hauch von Thymian. Wer Thymian nicht mag, nimmt Rosmarin. Und wie bekommt man den feinen Kräutergeschmack in den Keks? Dazu einfach (Alsan-)…
Genug Kürbissuppen gegessen
Es wird Zeit, das wir uns den Kürbiskernen zuwenden! Nichts gegen Kürbis in Suppenform, aber der kann noch mehr. Und knabberfreudige Veganer wollen ja auch unterwegs gut versorgt sein. Mit den schokolisierten Kernen ist das…
Mandel trifft Zimt…
Heute bleibt der Ofen aus! Mir war nach Frucht, nach Nuss, nach schnellem Geschmacks-Erlebnis. Dafür eignen sich die Energiekugeln perfekt: Alle Zutaten lassen sich im Mixer im Handumdrehen pürieren. Dann wird gekugelt, ein Zimt-Zucker-Kakaostäubchen darüber…
Knuspernuss
Ich liebe Nüsse & Mandeln in allen Variationen und finde sie ideal, wenn man zwischendurch etwas knabbern möchte. Als die Kalorien verteilt wurden, haben sie zwar laut: „Hier!“ geschrien, aber dafür sind das „gute“ Kalorien,…
Walnuss trifft Pflaume & Zimt
Heute mag ich dem Frollein Pfau mal eine Ladung Power in Form von leckeren Walnuss-Pflaumen-Zimt-Kugeln schicken. Nach so einem Umzug nie ein Fehler! Auf die Idee gebracht hat mich eine nette Anfrage von der „California Walnut…
Black&White… (Powerfood No.3)
Im Moment wird gerade alles püriert, was mir zwischen die Finger kommt. In den letzten Wochen mussten Beeren, Bananen und Äpfel daran glauben und wurden zu leckeren Smoothies verarbeitet. Jetzt geht es den Trockenfrüchten an…