Ein veganes Panna Cotta habe ich schon ewig nicht mehr gemacht, dabei geht es so einfach und ist jetzt im Sommer genau richtig, denn es ist was Süßes, was Leichtes, was Frisches. Als ich bei…
Posts tagged Vegane Rezepte
Den Einmal-Alles-Salat, bitte*
*Enthält nochmal Werbung für ein schönes Service Den Einmal-Alles-Salat, bitte! Einmal alles ist vielleicht ein klitzekleines bisschen übertrieben, denn immerhin fehlen Erdbeeren, die es jetzt noch an jeder Ecke gibt… aber die hatten wir schon…
Wie ich statt einer Filztasche ein neues Geschirr bekam…*
*Enthält Werbung für ein tolles Service. Wenn ich jede Anfrage annehmen würde, wäre jetzt hier das Bild einer hochwertigen schlichten Filztasche, hübsch dekoriert, zu sehen. Da diese Tasche aber so gar nicht zu mir passte, weil nicht…
Erbsen-Zitronen-Risotto
Passend zum Wetter gibt es ein veganes, sommerlich-leichtes Erbsen-Risotto mit zitroniger Note. Denn da isser nun, der Sommer!!! Und jetzt bitte, bitte nicht jammern. Es ist nicht plötzlich so heiß,- und viel zu früh in…
Auberginen-Bowl mit rotem Reis & Limette
Bei diesen hochsommerlichen Temperaturen steht mein Essen mehr im Kühlschrank als auf dem Herd, als große Freundin von Salaten, Sorbets und Nicecreams. Aber wenn ich Mittags schon einen großen Teller Rohkost hatte, bin ich am Abend eher für eine…
Erdbeer-Rhabarber-Liebe
Es gibt ja alte Lieben und neue Lieben. Erdbeeren und ich sind eine alte Liebe, Rhabarber eher nicht so. Den musste ich eben mitessen, wenn es den leckersten Baiserkuchen von meiner Mutter gab, denn Baiser ohne Rhabarber gab…
Besser (weniger) Essen…
Ein 100 Kalorien-Gericht zum satt essen? Eigentlich zähle ich nie Kalorien,- eigentlich, aber sag niemals nie! Statt besser Essen, ist die Devise besser WENIGER essen. Denn nach Wochen des ungezügelten Genusses beginnt die Jeans, besonders am Bund, zu…
Kohlrabi… für die Gemüseexpedition
Der Mai ist der Monat des Kohlrabis,- zumindest bei der Gemüseexpedition von Clara. In Wirklichkeit hat dieses sehr deutsche Gemüse, das in anderen Ländern kaum gegessen wird, fast das ganze Jahr Saison. Am günstigsten ist…
Rettich… für die Gemüseexpedition
Jetzt bin ich schon das vierte Mal bei der Gemüseexpedition von Clara alias „Tastesheriff“ dabei und der gefürchtete Rettich steht im April auf der Liste. Gefürchtet, weil es hier so gar keinen bekennenden Rettich-Fanclub gibt…
Frühstück ist fertig!… Beeren-Mandel-Porridge
Große Frühstücksliebe: Cremig, fruchtig, knusprig,- das ist die Kurzbeschreibung für dieses Frühstück. Ich hätte auch sättigend, vitaminreich und vegan schreiben können, aber die Hauptsache: es ist lecker und schnell zuzubereiten. Und ein paar Nährstoffe gleich am…