Da schaut ihr, oder? Wir verhungern nährstoffmäßig vor vollen Tellern. Und das ist nicht das Ergebnis bei Veganern und Vegetariern, wie viele vielleicht erst mal annehmen. So gesund ernähren sich die Deutschen, obwohl die Auswahl…
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Sollen wir jetzt nur noch rohe Möhrchen knabbern? (Wusstet ihr schon…#06)
Wenn so viele Vitamine beim Kochen verloren gehen, dann am Besten alles roh essen? Darauf gibt es ein klares Jein! Einige Lebensmittel müssen gekocht werden, damit wir sie überhaupt essen können. Viele Kohlsorten, Auberginen und…